ストレスが強いと辛さに強くなるそうです。

個人的には、30代半ばが最も辛さに強かったと思います。

みなさんも味覚を指標に健康度をチェックしたことはありますか？

 

私は最近、めっきり辛さに弱くなった自覚があり、

アルコールにもめっきり弱くなった気がしています。

 

最近はなかなか汗をかく機会がないため、久々に、スタッフと一緒に、

辛いと定評のロイヤルホスト　カシミールカレーにチャレンジしました。

 

辛くて、毛穴がゾワゾワしました。汗は全く出ませんでした。

 

そういえば、

先日、コンビニで買った「わらび餅」に黒蜜ときなこがついていて、

家族が食べている途中で「シナモンをかけたい」と言い出したので、

かけてみると

意外と老舗のわらび餅風になって、美味しかったので、

気になった方は是非試してみてください。

 

いよいよ暑くなってきて、食欲は減退しておりますが、

茗荷や紫蘇といった薬味があると爽やかで美味しいなあ。と感じます。

いつものお料理にスパイスや薬味を上手に取り入れて、夏を乗り切ってください。